馬鈴薯湯麵

鹽適量 蒜適量 蔥適量

食材

主料
馬鈴薯500g
麵條100g
配料 油適量
鹽適量
生薑適量
蒜適量
蔥適量
生抽適量
香油適量
耗時 準備時間10-20分鐘
製作時間10-20分鐘

做法

馬鈴薯去皮洗衣淨切成厚片
鍋里放油炒香姜蒜
放馬鈴薯下去炒黃
加水煮沸，再轉中火煮5分鐘
下麵條下去煮，這時放鹽
備一個碗，放生抽和蔥花，再舀一些麵湯
煮好的麵條舀碗裡，就是一餐可口的飯

注意事項

馬鈴薯不要切太厚，大火煮沸，轉中火煮5分鐘