馬賽克壽司

馬賽克壽司，壽司是日本傳統的美食之一，雖然材料簡單，卻包羅萬象，非常受人歡迎。現在日本美食家把壽司變成了一種美觀誘人的藝術。這些用魚、蔬菜、米製作而成的小方塊被整齊排列在一起，變得更加精緻。這就是日本現在最流行的馬賽克壽司。

簡介

馬賽克壽司

對美食家們來說，食物存在的意義不僅是為了填飽肚子，還能展現自己的藝術品味。

據美國boredpanda網站報導，“馬賽克壽司”近日（2016年08月下旬）在日本掀起一股時尚風潮，你甚至不需要喜歡生魚片的口味，用藝術的眼光去欣賞它就可以了。粉色、白色的魚肉，綠色的黃瓜，黃色的雞蛋，搭配起來格外美麗，這正是“馬賽克”壽司的精髓所在。

製作方法

馬賽克壽司

製作“馬賽克壽司”也再簡單不過了，就是把米、魚、蔬菜做成多彩的小塊，然後，把不同的壽司瓷磚般並列碼放在特定形狀的容器里就好了，經過仔細規劃碼放的幾何小塊凸顯了每道菜中的食材多樣性 。

這種主要的日本料理被製作成瓷磚的樣子，由完美切割的壽司小方塊組成，它們根據各自的圖案、顏色和色調整齊地排列在一起。粉紅色的鮪魚擺在金黃的雞蛋周圍，組成極具對稱美學的馬賽克圖案 。