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肉末香菇酸豇豆
小辣椒、花椒、蔥姜蒜、料酒、鹽、糖、雞精、胡椒粉。 2、準備好肉末、小辣椒切圈、花椒和蔥姜蒜切末。 6、加少許醬油、糖、雞精、胡椒粉，撒香蔥末出鍋。
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香菇[食用菌]
香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大 食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長...
歷史記載 形態特徵 生長習性 分布情況 香菇栽培 -
隨州草店香菇
隨州草店香菇主產於湖北省隨縣草店鎮，是中南地區重要的香菇菌種生產基地，其菌種除供應本地香菇種植戶外，還遠銷陝西、河南、四川等地。全鎮現從事香菇貿易的有2...
簡介 栽培史 形態特徵 特點 使用價值 -
香菇
香菇，又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一...
形態特徵 生物特性 地理分布 營養價值 生活史 -
香菇多糖
香菇多糖(Lentinan，LNT) 香菇多糖是從優質香菇子實體中提取的有效活性成分，是香菇的主要有效成分，是一種宿主免疫增強劑(host defens...
基本信息 香菇多糖的性質 香菇多糖的作用機理 香菇多糖的提取 藥物說明 -
東至香菇
東至特產香菇品種有花菇、厚菇、平菇和腳菇等，東至全縣生產基地主要分布在馬坑、利安、木塔、昭潭、西灣、鐵爐、高山、洪方、汪坡、良田等鄉鎮。香菇，味甘，性平...
特產簡介 主要產地 產品品種 產品價值 反季香菇 -
香菇肥牛
香姑肥牛是80、90、00後最愛吃的零食之一，是燒烤味的大豆蛋白製品，大包裝市場價為2元一包。也有小包裝的，5角錢20克的。
食品規格 香菇肥牛(菜餚) -
椴木香菇
香菇是一種生長在木材上的真菌類。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原（經日曬後轉成維生素D）、味甘...
分布 簡介 藥效 -
香菇腳
香菇腳（英文名：Mushroomsfeet）是香菇的柄，是香菇的菌柄切片烘乾的乾品。
形態特徵 地理分布 生長特性 主要價值 -
香菇肉醬罐頭
香菇肉醬罐頭就是將符合要求的香菇、豬肉和豆瓣醬等原料經處理、分選、修整、烹調(或不經烹調)、裝罐（包括馬口鐵罐、玻璃罐、複合薄膜袋或其他包裝材料容器）、...
營養價值 質量標準 食品安全 製作方法 加工要點
