香菇豬肉小籠包

香菇豬肉小籠包是特色傳統小吃，其味津津，其趣洋洋。鮮美可口

製作方法

1.將紅蘿蔔泥加麵粉和成麵團醒20分鐘。

2.醒好後揉勻，搓成長條。

3.切成小劑子。

4.取一個劑子擀成圓片。

5.放入餡料和豬皮凍。

6.包成包子。

7.將包子放入開水大火蒸15分鐘即可。

小貼士

胡蘿蔔泥已有水分,所以和面時不需要加水。