香菇蝦米蘿蔔丸

香菇蝦米蘿蔔丸是一道由蘿蔔、香菇等食材製成的食品。

材料

主料：蘿蔔： 半根 豬肉餡 150克 香菇 3朵 蝦米 20粒 香芹 1棵
配料：五香粉 1茶匙薯粉 3湯匙雞粉、鹽、麻油 適量

做法

1、香菇、蝦米泡軟切碎，香芹切碎，蘿蔔擦絲；
2、上述材料加肉餡、五香粉、薯粉、雞粉、鹽、麻油拌勻，攪至上勁；
3、手沾濕，取適量拌好的材料揉成直徑約3厘米的丸子；
4、水開後下鍋蒸12分鐘就可以了。