香菇肉末煮芋頭

香菇肉末煮芋頭是一道菜品，主料為芋頭。

簡介

非常喜歡吃芋頭，芋頭也是非常好的減肥食品，熱量低。用芋頭加上南瓜糊，煮好的菜，顏色好看，非常好吃。

用餐人數：1-2人

材料

主料

400g芋頭

配料

適量油

適量鹽

適量香菇肉末

適量南瓜糊

做法

1

芋頭去皮，切大塊。

2

放入鍋中煎

3

翻面煎

4

油熱後，放入香菇肉末翻炒

5

放入煎好的芋頭

6

南瓜糊備好

7

8

將南瓜糊倒入鍋中，煮開

9

芋頭軟糯後，加鹽調味即可。

注意事項

加入南瓜糊後，用小火煮，不要經常翻動。