香菇滑意粉

香菇滑意粉 主要原料是20g香菇 30g甜椒 200g火腿 300g意粉，該菜製作簡單，味道鮮美，老少皆宜，是一道營養豐富的家常菜。

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簡介

意大利麵，又稱之為意粉，是西餐​品種中最接近中國​人飲食習慣，最容易被接受的。女兒就特別喜歡義大利粉的味道，所以每次去吃西餐，都會選擇香菇意粉。所以時間長了，老公也學著做香菇意粉。雖然做出的味道不如店裡的味道好。至少吃著健康。裡面沒有放味素。
用餐人數：1-2人

食材

主料

20g香菇
30g甜椒
20g火腿
300g意粉

配料

適量油
適量鹽
適量洋蔥

製作步驟

1​準備好意粉2​將螺絲粉用煮熟。然後撈起瀝乾水份。3​辣椒切成絲。4​香菇切成片。5​火腿切成塊。6​煮好的放在清水裡浸泡。7​洋蔥切成片狀。8​油熗鍋，加入香菇炒出香味。 加入適量的鹽。9​加入適量的清水，煮一下香菇。10​加入意粉輕炒。11​出鍋前加入甜椒和洋蔥。

小貼士

義大利粉可以提前煮放在冰櫃中冷藏起來，隨吃隨取。
甜椒和洋蔥出鍋前放。不宜炒時間過長。