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日式海鮮面豉茶湯
日式海鮮面豉茶湯，是採用鮮蝦、青口、冬菇、魷魚、銀杏、鳴門卷等原料製作的特色食品。
概述 內容 -
食麵埋腹
對於北方人來說，最吃不膩的主食是麵條；對於南方人來說，最新鮮的主食是麵條。而且，不管什麼季節，一碗麵條都會是您不錯的選擇！在寒冷的冬季，吃一碗熱騰騰的東...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄 文摘 序言 -
中華養生湯
《中華養生湯》是2013年5月1日人民軍醫出版社出版的圖書，作者是盧祥之 郭維峰。
內容簡介 作者簡介 圖書目錄 編輯推薦 目錄 -
豉[發酵豆製品]
豆豉是中國傳統特色發酵豆製品調味料。豆豉以黑豆或黃豆為主要原料，利用毛霉、麴黴或者細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質，達到一定程度時，加鹽、加酒、乾燥等方...
基本解釋 歷史發展 加工工藝 考證 烹飪方法 -
食鑒本草
《食鑒本草》，古代中國食療藥學著作。四卷。清·柴裔撰。刊於1741年。一卷。清·費伯雄撰，約刊於1883年。本書首論各種食物的功用。主治、宜忌；其次按風...
正文 內容 -
吾淑吾食
《吾淑吾食》（英語：Eating Well With Madam Wong）是香港電視廣播有限公司的飲食節目。節目由黃淑儀、黎志安擔任主持，於2013年...
基本信息 簡介 分集劇情 -
油潑面
油潑麵，漢族傳統風味麵食，陝西很有特色的一種主食。油潑麵又叫拉麵、拽面、抻面、楨條面、香棍面等。油潑麵是一種很普通的麵食製作方法，將手工製作的麵條在開水...
簡要介紹 做法 風味特點 營養成分 -
烏冬[以小麥為原料製造的日本面]
烏冬（日文：うどん，英文：udon，在日文漢字中寫為：饂飩），又作烏龍，是一種日本麵食。是以小麥為原料製造的，在粗細和長度方面有特別的規定。 烏龍麵在日...
基本介紹 歷史起源 名字來歷 行業規定 烏龍麵起源 -
烏冬面
烏龍麵（日文：うどん，英文：udon，在日文漢字中寫為：饂飩），又作烏龍，是一種日本麵食。是以小麥為原料製造的，在粗細和長度方面有特別的規定。 烏龍麵在...
基本介紹 歷史起源 名字來歷 行業規定 烏龍麵起源 -
健體湯
菠菜豆腐湯 莧菜豆腐湯 薺菜豆腐湯
圖書信息 內容簡介 目錄
