圖書信息
書 名：食物過敏怎么辦
作 者：杜雲
出版時間：2010-10-21
出版社：金盾出版社
版 次：1
頁 數：182
字 數：435870
印刷時間：2010-10-29
紙 張：膠版紙
I S B N：9357485425875
包 裝：平裝
內容簡介
本書是我國過敏醫學專家杜雲教授新作。本書彙編了各種先進治療理論和治療方法，全書分8篇，共30章，43萬字。是一部較為全面的食物過敏醫學科治療方面的著作。
本書第一篇為緒論。第二篇為食物過敏的診斷和治療。本篇的特色是將治療內容作了解析和分割，每個疾病的治療分成治療原則、基本治療、治療措施、專家推薦治療步驟、治療評價和預後等六個方面進行闡述。本書第三篇至第七篇編入了治療藥物學及各種治療方法和技術。
本書對食物過敏治療方面做出了前所未有的探索，遵循循證醫學的方法，力圖給讀者一個完整的食物過敏治療理論和體系，完整的治療思維和程式，這是本書的特色，這種創新的寫作方法將會推動我國醫學治療學的發展。此外，本書寫作方法新穎，內容實用，重點突出，條理清楚。編入了黑白照片及模式圖200幅，從而使讀者更好地掌握食物過敏的本質及其治療方法
簡略摘錄
食物過敏症狀主要表現在以下方面：
1.胃腸道症狀：噁心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉，黏液樣或稀水樣便，個別人還會出現過敏性胃炎及腸炎、乳糜瀉等。
2.皮膚症狀：皮膚充血、濕疹、瘙癢、蕁麻疹、血管性水腫。這些症狀最容易出現在面部、頸部、耳等部位。有些還可以表現在神經系統，如頭痛、頭昏等，比較嚴重的還可能會發生過敏性休克。
其中最重的要數過敏性休克，目前omike對改善過敏體質，清除自由基，治療過敏徹底性的作用。食物變態反應引起的過敏性休克通常有以下症狀：血壓急劇下降、喪失意識、呼吸不暢等。一旦發生食物過敏性休克最重要也是最保險的做法就是首先撥打醫療急救電話，同時要注意做好現場的急救。這時首先要讓病人平躺，保證腦供血充足，同時要注意病人的呼吸道是否通暢，要通過擺放合適的體位保證其呼吸暢通，必要時可以進行人工呼吸。總之，在等待醫療救護的過程中做好現場的急救是挽救病人最重要的措施。
