內容介紹
《食物蛋白源生物活性肽:基礎與套用》：降血壓肽免疫調節肽
阿片肽及阿片拮抗肽
抗菌肽
抗氧化肽
降血脂肽
抗血栓肽
礦物元素結合肽
高F值寡肽
其他食物蛋白源生物活性肽
食物蛋白中潛在生物活性肽的預測
生物活性肽的分離純化與鑑定方法
免疫調節肽
阿片肽及阿片拮抗肽
抗菌肽
抗氧化肽
降血脂肽
抗血栓肽
礦物元素結合肽
高F值寡肽
其他食物蛋白源生物活性肽
食物蛋白中潛在生物活性肽的預測
生物活性肽的分離純化與鑑定方法
相關詞條
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食物蛋白源生物活性肽：基礎與套用
出版時間：2010-4-1 印刷時間：2010-4-1開本：16開紙張：膠版紙 印次：1I
基本信息 內容簡介 -
三九蛋白肽
“三九蛋白肽”是用8種禽卵，運用先進的高科技的烘乾分離技術，將禽卵蛋白分離提純達95%以上的純蛋白（高蛋白粉）。再用生物工程的酶切技術將蛋白大分子分解成...
三九蛋白肽簡介 三九蛋白肽的強身壯體作用 三九蛋白肽的免疫功能 三九蛋白肽的抗輻射功能 -
活性肽
肽是兩個或兩個以上的胺基酸以肽鍵相連的化合物，在人體內起重要生理作用，發揮生理功能。具有活性的多肽稱為活性肽，又稱生物活性肽或生物活性多肽。活性肽具有多...
概論 生理功能 主要套用 生理肽 結合肽 -
植物活性肽
生物活性肽是蛋白質中20個天然胺基酸以不同組成和排列方式構成的從二肽到複雜的線性、環形結構的不同肽類的總稱，是源於蛋白質的多功能化合物。活性肽具有多種人...
主要作用 研究 分類 生產方法 顯著功效 -
納米級膠原蛋白肽
皮膚之所以會產生皺紋是由於真皮層的膠原蛋白老化，所以補充的膠原蛋白不但可以去皺紋，並有保濕功效。 膠原蛋白的作用與人體健康膠原蛋白是細胞外最重要的水不溶...
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膠原蛋白
膠原蛋白是生物高分子，動物結締組織中的主要成分，也是哺乳動物體內含量最多、分布最廣的功能性蛋白，占蛋白質總量的25%～30%，某些生物體甚至高達80%以...
簡介 類型 作用 副作用 功效簡述 -
完美肽藻營養粉
完美餐牌肽藻營養粉經國家食品藥品監督管理局（SFDA）認可的檢驗機構功能試驗證明，具有增強免疫力的保健功能，經安全毒理性試驗證明，本品沒有任何毒副作用，...
產品介紹 研發背景 產品榮譽 產品特點 食用方法 -
食物蛋白酶解理論與技術
控制酶解製備生物活性肽技術1985.6小麥麵筋蛋白深度酶解製備呈味肽...發酵法製備呈味肽2166.4魚蛋白源功能活性肽研究進展217...控制酶解製備大豆生物活性肽1303.5.1大豆肽特性131...
內容簡介 目錄信息 -
花生肽
花生蛋白活性肽是多肽中的一種，具有以上所述多肽的特點和功效。 花生作為優質食品來源，花生肽具有它特有的優勢：1.營養價值高。 花生多肽中還富有多種胺基酸...
花生肽的介紹 花生肽的市場展望 花生肽的套用 花生肽的技術指標 連結
