食品加工機械與設備[崔建雲著教學用書]

食品加工機械與設備[崔建雲著教學用書]

《食品加工機械與設備》是2006年輕工業出版社出版的圖書，作者是崔建雲。本書主要介紹了食品加工機械與設備具有的重要作用。