配料:雞精
工具: 炒鍋
口味:鮮
製作難度:切墩(初級)
製作時間:15分
韭菜花炒鮮蝦的做法:
1
蝦去殼去沙線,豬肉切片,韭菜花切段,蒜頭切碎備用。
2
炒鍋下油,下韭菜花快炒幾下後盛出。
3
鍋里再倒點油爆香蒜頭,炒肉片,再放蝦炒熟,倒入剛炒好的韭菜花,加鹽和雞精調味,快速翻炒均勻就可以盛出了。
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