基本信息
韓食招牌菜出版社:吉林科學技術出版社; 第1版 (2012年1月1日)
平裝:304頁
正文語種:簡體中文
開本:16
ISBN:7538452826, 9787538452822
條形碼:9787538452822
商品尺寸: 23.8 x 17 x 1.8 cm
商品重量: 1.1 Kg
內容簡介
《韓食招牌菜》，本書介紹了韓國料理的招牌菜。
編輯推薦
這本《韓食招牌菜》由韓國的許英萬著，金麗娜著，書中收集了最正宗和最具代表性的韓國美食，包括：包飯粥餅、醬湯燉煮、醬菜煎烤、涼拌生鮮。
一道正宗的料理不能簡單地靠舌尖口味，而是要通過自己的親手烹飪，才能用心體會這其中的滋味……
目錄
第一章 涼拌·生鮮
第二章 醬菜·煎烤
第三章 醬湯·燉煮
第四章 包飯·粥餅
