韓磊[第44屆世界技能大賽項目組長]

韓磊 ，連雲港人， 王森國際咖啡西點西餐學院產品設計總監，高級技師。 在2001年加入王森國際咖啡西點西餐培訓學院專業學習，畢業以後被留校任教， 從事研究翻糖、拉糖、朱古力工藝15年。

個人經歷

2001年，中學畢業後，韓磊在王森國際咖啡西點西餐培訓學院學習了3年。

2017年，韓磊擔任第44屆世界技能大賽糖藝/西點製作項目組長。

獲得榮譽

韓磊人物圖冊

2015年，韓磊在日本東京蛋糕展覽會上榮獲了蛋糕展聯合會會長獎

2017年3月，韓磊在2017FIPGC世界大賽中國預選大賽中獲得翻糖蛋糕工藝組冠軍