用料
| 材料 | 用量 |
| 母雞 | 1隻 |
| 靈芝 | 切片(紫靈芝藥效最好)10克 |
| 淮山 | (河南生產的藥效最佳)10克 |
| 大棗 | (乾)5顆 |
| 陳皮 | 適量 |
| 精鹽 |
做法
| 1. 靈芝切片,淮山,大棗,陳皮洗淨瀝乾水分 | 靈芝燉雞湯 |
| 2. 殺好的母雞洗乾淨,切塊 | 靈芝燉雞湯 |
| 3. 燒開水,把雞塊用水焯一下 | 靈芝燉雞湯 |
| 4. 所有材料放入慢燉鍋,加入充足的水(水沒過雞塊2cm左右即可) | 靈芝燉雞湯 |
| 5. 大火煲開,轉小火煲2-3個小時以上 | 靈芝燉雞湯 |
| 6. 食用前加入精鹽調味即可 | 靈芝燉雞湯 |
靈芝燉雞湯
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靈芝燉雞湯
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