霜降杭椒蝦

霜降杭椒蝦所屬美食之一，主要原料有,杭椒,白蘿蔔等，這道菜非常美味。

材料

蝦 1盒
杭椒 1盒（不辣的，如果你有辣的辣椒也可以~）
白蘿蔔 適量
鹽 黑胡椒 少許
色拉油 少許
日式柴魚醬油 1/2杯

做法

1.蝦去砂線，杭椒去蒂洗淨備用。
2.鍋內放少許油，用少許色拉油煎香杭椒和蝦，如果不怕費事，也可以先用水燙一下蝦，然後浸冷水再煎一下。我覺得這樣會更有彈性。
3.用少許鹽和胡椒調味。因為最後還要用到柴魚醬油，所以不要太鹹了。
4.把白蘿蔔擦成泥，如果沒有器具擦，也可以用攪拌機給它打成碎蓉，擠幹了水分，放在蝦上。