| 材料 | 用量 |
| 速凍餃 | 數個 |
| 植物油 | 少許 |
| 清水 | 一大杯 |
| 1. 電餅襠通電熱鍋，倒少許油。 |  電餅鐺水煎餃 |
| 2. 油燒熟後放入餃子。 |  電餅鐺水煎餃 |
| 3. 等餃子底部煎出黃色加入清水，我加了一大杯，剛好淹沒半個餃子㑗。 |  電餅鐺水煎餃 |
| 4. 蓋上蓋子，等水蒸汽蒸發的差不多了，滋滋聲已經很小時打開上蓋溫度開關，大約幾分鐘，餃子上面有金黃色就行了。 |  電餅鐺水煎餃 |
| 5. 斷電，出鍋。 |  電餅鐺水煎餃 |
電餅鐺(chēng)是一個烹飪食物的工具，上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫加熱，達到烹煮食物的目的。電餅鐺使用220V電源，電熱絲加熱，鋁製鍋面，上...
基本簡介 電餅鐺簡介 注意事項 電餅鐺食譜 甩餅的典故主料250g麵粉 3、加入韭菜、香油拌勻。 4、面揉勻切劑。
食材 製作步驟 小貼士豬肉煎餃是由豬肉等主要食材做成的一道菜品，屬於家常麵點。
簡介 食材 製作步驟 小貼士是一道中國民間傳統家庭美食，由韭菜、木耳、雞蛋和肉糜為陷煎餃烹飪而成。
木耳韭菜煎餃簡介 主料 配料 做法 注意事項涼瓜牛肉煎餃是一道小吃，主要製作原材料有特粉500克、絞牛肉500克、涼瓜350克、雞蛋1個、雞粉6克等，製作簡單易學，操作方便，營養豐富。
原料 製作工藝 成品特點 關鍵工序的餃子、麵條、拉麵、煎餅、湯圓、煎餃等；南方的燒麥、春卷、粽子、元宵...從熟制方法上可以分為蒸、煮、烙、煎、烤、炸、燜等幾大類型。製作的方法不同...上山西山多水少，南北溫差大，所以也就形成了雜糧多的種植習慣，這也對山西...
麵食製作技術 麵食演變 麵食分布 麵食歷史 做好麵食古老的傳說，因為這裡特有的硬質水，所以就只有在紐約才能製作出真正的紐約式...的雞蓉蘑菇湯、風情香雞翼、各式烤餡餃、油炸小薯格、自助沙拉吧等等...小時 2.將洋蔥洗淨切成圈，青椒洗淨切成丁，口蘑洗淨切成片 3.在煎盤上...
起源 介紹 講究 種類 製作方法的鹽，份內約占水的１％，若少這個動作麵條吃起來就只有外表有口味，而咬到裡頭...多是窮人，但其美味很快就讓所有階層無法抵擋。 意大利麵吃起來連汁帶水，頗不...加熱，待水開後放入少許鹽，再按意大利麵包裝袋上的提示時間煮熟，過一下冷水...
基本簡介 歷史起源 基本分類 烹飪技巧 麵食介紹平底鍋棉布&紗布玉米皮空氣炸鍋電飯煲攪拌機電餅鐺...麵粉水or牛奶酵母無鋁泡打粉五穀雜糧南瓜泥的製備方法...及發麵方法濕麵團的揉面及發麵方法蒸製麵點常見問題煎烙小技巧...
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