電飯鍋燉肉

基本信息

• 中文名：電飯鍋燉肉
• 主要食材：五花肉，蔥
• 分類：家常菜
• 口味：鹹香
• 特色：老少皆宜

用料

材料	用量
五花肉	適量
蔥
姜
蒜	適量
大料	兩三個
桂皮	一小塊
冰糖	五六塊
酒	少許
十三香	少許
雞精	少許
鹽	適量
香油	少許
醬油	適量

做法

1. 把五花肉洗淨切塊

2. 姜切片或者是拍扁都可以

3. 蔥切幾段蒜就整瓣的就可以

4. 把肉放入電飯鍋

5. 把作料全放進去加水末過豬肉

6. 開鍋後有浮沫的話就撇出來 有的時候根本就沒有浮沫

7. 基本就不用管它了過一個多小時看一下恩快好了加入適量的鹽

8. 在燉一會熟了他自己會跳到保溫的 加點香油 大功告成