雞蛋米飯煎餅是一道美味的菜餚。
雞蛋米飯煎餅雞蛋和米飯除了蛋炒飯，飯炒蛋還可以做成雞蛋米飯煎餅喔。一款做法相當簡單，又不浪費的蛋餅。喜歡吃甜的可以換成白糖做成甜味的。喜歡吃鹹的可以加上自己喜歡吃的作料做成鹹的。我自己比較喜歡吃鹹的啦~有米香有蛋香，香香脆脆，很好吃呢！
1碗剩米飯
2個雞蛋
適量胡椒粉
適量鹽
少許蔥花
烹飪簡單
營養豐富
1.準備一碗剩米飯；
雞蛋米飯煎餅2.將雞蛋打散；
雞蛋米飯煎餅3.把米飯倒入雞蛋液中，攪拌均勻；
雞蛋米飯煎餅4.加入鹽、胡椒粉、蔥花，還可以根據自己的口味增加胡蘿蔔粒、洋蔥粒等；
雞蛋米飯煎餅5.鍋內放少許油，把米飯倒入鍋內，小火，煎至兩面微微焦黃即可；
雞蛋米飯煎餅6.成品。
雞蛋米飯煎餅米飯 7加入米飯炒熱後。 10用叉子叉幾下米飯讓蛋液流入米飯中。
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材料 做法100公克 20公克 20公克
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飲食文化 主要功效 分類 做法