雞肉雜菜湯

材料雞肉、洋蔥、捲心菜、胡蘿蔔、土豆、西芹、黃油、百里香、玉桂葉、蒜泥、雞湯、鹽、胡椒1、將雞肉煮熟,切成粒;洋蔥等蔬菜亦切成相同大小的片或粒。 2、用黃油炒香洋蔥、蒜泥,加入百里香、玉桂葉一同翻炒,再投入各種蔬菜粒,炒勻後加入雞肉粒和雞湯。 3、湯燒滾後改用小火煨燒約1小時,加入鹽、胡椒調味即可。

材料:

材料雞肉、洋蔥、捲心菜、胡蘿蔔、土豆、西芹、黃油、百里香、玉桂葉、蒜泥、雞湯、鹽、胡椒

做法:

1、將雞肉煮熟,切成粒;洋蔥等蔬菜亦切成相同大小的片或粒。
2、用黃油炒香洋蔥、蒜泥,加入百里香、玉桂葉一同翻炒,再投入各種蔬菜粒,炒勻後加入雞肉粒和雞湯。
3、湯燒滾後改用小火煨燒約1小時,加入鹽、胡椒調味即可。

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