雞翅火腿粥

雞翅50克，火腿30克，香菇35克，大米120克。 鹽3克，味素2克，薑汁5克，蔥花4克。 3、下入火腿，改文火熬煮成粥，加鹽、味素、薑汁調味，撒上蔥花即可。

原材料

雞翅50克，火腿30克，香菇35克，大米120克。

調味料

鹽3克，味素2克，薑汁5克，蔥花4克。

營養功效

本粥具有溫中益氣、理氣化痰、強腎健胃的作用。

做法

1、火腿剝去腸衣，切片；香菇泡發，洗淨切絲；大米淘淨，浸泡半小時；雞翅洗淨，剁成塊。
2、鍋中注水，下入大米，用大火煮沸，下入雞翅、香菇，再轉中火熬煮。
3、下入火腿，改文火熬煮成粥，加鹽、味素、薑汁調味，撒上蔥花即可。