雞絲枸杞蛋羹

主料

雞蛋1個雞肉100g

輔料

枸杞50g香油適量鹽適量蔥適量

製作步驟

1雞肉煮熟撕成細絲。
2枸杞洗淨切碎。
3鍋里放水煮開後放雞絲。
4加點蔥花。
5煮2分鐘後用澱粉勾薄芡。
6攪入蛋液。
7放入薺菜煮2分鐘。
8放鹽攪勻。
9淋一點香油。
10放入洗好的枸杞子。
11盛起稍涼食用。

這蛋羹，應該很鮮美吧！！越看肚子越餓，可怎么了得呢！！呵呵，營養美味的蛋羹！！