雜菇大醬湯

雜菇大醬湯是一種常見的湯品，主要原料有口磨，花菇，蟹味菇，洋蔥，肥牛片，大醬湯微辣香濃，開胃爽口，而且食材多樣。

原料：

口磨，花菇，蟹味菇，洋蔥，肥牛片（涮火鍋用）韓國大醬韓式辣醬

做法：

1、口磨，花菇洗淨，切片，洋蔥切塊
2、石鍋內倒入足量水，加熱，將大醬和辣醬放漏網中，用勺子按壓至完全溶解在水中。
3、水開後煮5分鐘，加入菇類，煮10鍾後，放入洋蔥塊，繼續煮5分鐘，加入肥牛片，煮5分鐘。
4、根據口味加鹽，雞精，香油調味，撒香蔥碎.