雙色花捲

雙色花捲

麵團500克、菠菜汁適量、椰汁適量、椰漿10毫升、白糖20克。 雙色畫卷1、將菠汁麵團和白面分別擀成薄片,再將菠汁麵皮置於白麵皮之上; 菠菜汁一定要現打現做。

基本信息

原材料

麵團500克、菠菜汁適量、椰汁適量、椰漿10毫升、白糖20克。

雙色畫卷雙色畫卷

做法

1、將菠汁麵團和白面分別擀成薄片,再將菠汁麵皮置於白麵皮之上;
2、雙麵皮用刀先切一連刀,再切斷;再將麵團扭成螺旋形,將扭好的麵團繞圈,打結後即成生坯;
3、放置醒發後,上籠蒸熟即可。

提示

菠菜汁一定要現打現做。

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