雙色花捲

麵團500克、菠菜汁適量、椰汁適量、椰漿10毫升、白糖20克。 雙色畫卷1、將菠汁麵團和白面分別擀成薄片，再將菠汁麵皮置於白麵皮之上； 菠菜汁一定要現打現做。

基本信息

• 中文名：雙色花捲
• 主要食材：麵團
• 注意事項：菠菜汁一定要現打現做

原材料

麵團500克、菠菜汁適量、椰汁適量、椰漿10毫升、白糖20克。

雙色畫卷

做法

1、將菠汁麵團和白面分別擀成薄片，再將菠汁麵皮置於白麵皮之上；
2、雙麵皮用刀先切一連刀，再切斷；再將麵團扭成螺旋形，將扭好的麵團繞圈，打結後即成生坯；
3、放置醒發後，上籠蒸熟即可。

提示

菠菜汁一定要現打現做。