“隴上一品”亞麻營養油是由來自亞麻產地、國家認證營養師、職場媽媽自主創業,結合自己食用經驗、營養學、產地特點等採取有機種植亞麻籽、古法物理壓榨,適合孕婦、寶寶、白領、老人的中高級營養食用油。
“隴上一品”亞麻油油用亞麻籽產自平均海拔1500米以上、素有西部“狀元縣”美譽的“三軍會師重鎮”、國家級貧困縣甘肅會寧。
營養師歷時半年、遍及會寧28個鄉鎮,品嘗、檢驗、篩選,最後選擇會寧黨峴鄉華家嶺(海拔2000米以上)上的有機亞麻籽做油籽。
營養成分
亞麻籽中粗蛋白、脂肪、總糖含量之和高達84.07%。亞麻籽蛋白質中胺基酸種類齊全,必需胺基酸含量高達5.16%,是一種營養價值較高的植物蛋白質。亞麻籽油中α-亞麻酸含量為61.27%,α-亞麻酸是人體必需脂肪酸,在人體內可轉化為二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,它們為魚油中的有效活性成分。α-亞麻酸有抗腫瘤,抗血栓,降血脂,營養腦細胞,調節植物神經等作用,受到較多的關注。亞麻籽中含有大量多糖,多糖有抗腫瘤,抗病毒,抗血栓,降血脂的作用。
亞麻籽油中還含有VE,VE是一種強有效的自由基清除劑,有延緩衰老和抗氧化的作用。亞麻籽中含有類黃酮23mg/100g。類黃酮化合物有降血脂,抗動脈粥樣硬化的良好作用。亞麻籽油中的不飽和脂肪酸的含量很高,其碘值也較高,保存時須採取添加抗氧劑或充氮密閉的辦法。亞麻籽油的非皂化物為8.26%,說明在亞麻籽油中還存在數量可觀的高級脂肪醇,甾醇和羥類等。亞麻籽中含豐富的礦物元素。鉀含量最高,比高鉀食物橙子、花生仁、蝦米的含量高出很多。鉀與維持人體正常血壓有關,亞麻籽中鋅的含量也較高,鋅為人體必需的微量元素,對維持人體正常的生理功能具有重要作用。
食用指南
1.低溫烹飪:單獨使用或與日常食用油調和烹飪,健康更美味。
2.靚湯調味:在煮熟的粥、湯中加入亞麻籽油,增色又調鮮。
3.巧拌冷盤:用亞麻籽油調冷盤、拌沙拉,美味速升級。
4.烘焙糕點:以亞麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕點,清香宜人。
5.混合食用:在優酪乳中直接加入亞麻籽油混合食用,營養新時尚。
6.直接服用:成人每日攝入15-20ml,兒童酌減至5-10ml,吃出健康來。
主要功效
亞麻籽油中含有大量人體必需脂肪酸-α-亞麻酸(含量高達52%):
1、對於孕產婦,亞麻籽油含有大量的α-亞麻酸,增強孕產婦身體抵抗力控制孕產婦體重,促進產後皮膚和體形的恢復。
2、對於嬰幼兒,亞麻籽油中含嬰幼兒發育所需的足量Ω3脂肪酸,對其腦部和神經的發育具有重要的作用,尤其在懷孕的三月和七月胎兒腦部發育的時候。
3、對於用腦上班族,α-亞麻酸對腦神經功能及視網膜功能有高度的保護作用,它能保護視力,提高智力、增強深層記憶能力,高度抑制過敏反應、抑制腦出血、改善睡眠,保持精力充沛。
4、對於老年群體,α-亞麻酸具有降低血脂、血壓、預防老年痴呆等腦血管病。
品質保證
我們的目標:我們為你做有機食用油,讓老家人吃的好東西走出大山!
我們承諾“五個”為你:
1、營養師為你做油:來自西部貧困狀元縣甘肅會寧的國家二級營養師,從準備做媽媽開始,就對母嬰營養很感興趣,自己在懷孕、產後進行營養研究,後來考取國家營養師認證並創業、親自選擇有機亞麻籽做亞麻營養油,根據你的年齡和身份給你量身定做油、指導你如何用油和合理的膳食。
2、山里農家為你種油:營養師特選有機亞麻籽,所有亞麻籽都是來自山里農家,有機肥種植亞麻是我們的主要經濟作物,保持亞麻的質量是我們的首選。
3、老師傅為你榨油:由老油坊的老師傅壓榨,在目前普遍機器壓榨的環境下,老師傅古法榨油的手藝快失傳了,而手工榨油讓油的營養成分流失降低,讓我們一起努力,讓你吃上幾百年來的手工壓榨油,讓老手藝能流傳下去。
4、亞麻籽為你提供營養油:亞麻籽油中含有大量人體必需脂肪酸-α-亞麻酸(含量高達52%)。
5、我們為你做慈善:您所食用的每一瓶油,將會有“1”元錢/(每斤亞麻籽)讓利給提供亞麻籽的農家,讓他們的孩子個個能成為“狀元縣”的狀元。

