陽光加勒比餐

香蕉濃湯 咖喱香蕉 香蕉麵包

基本信息

作　者：（英 ）麥卡洛克 著，李靜 譯
出 版 社：北京理工大學出版社
出版時間：2006-9-1
版　次：1頁　數：59字　數：70000 印刷時間：2006-9-1開　本：紙　張：銅版紙 印　次：I S B N：9787564008611包　裝：平裝

內容簡介

燦爛的陽光、蔚藍的天空、清澈的海水、美麗的沙灘；這就是風光旖旎的加勒比。清新爽口的加勒比餐就像加勒比的風光一樣絢麗如畫。跟隨本食譜，你將學會地道的加勒比菜餚的製作方法，體驗濃郁的加勒比風情。

目錄

加勒比與加勒比美食
原料
準備工作
南瓜濃湯
香蕉濃湯
雞肉香蕉烤串
椰漿雞肉飯
烤鱈魚明蝦
酸橘汁烤魚
烤“大地果實”
咖喱香蕉
什錦豆雞蛋沙拉
三色甜椒沙拉
椰汁奶油蛋羹
甜薯南瓜布丁
香蕉麵包
芒果餡餅
　　芒果冰淇淋
薑汁啤酒
椰奶雪葩
西餐常用配料簡介
西餐配料購買指南
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索引