簡介
關中面郎是隸屬於安徽西北郎餐飲管理有限公司旗下的特色品牌。安徽西北郎餐飲管理有限公司是一家綜合性的產品研發、投資、管理和服務連鎖機構。企業擁有祖傳的陝西小吃核心技術，專業的餐飲技術研發團隊，成熟的項目運作商務團隊和專業的連鎖加盟管理團隊，並於2016年12月上線了5000平方標準品生產工廠。企業具備多年的餐飲連鎖管理經驗，擁有多家直營店和近百家加盟品牌店並依託企業雄厚的技術實力和廣泛的商業資源，全力打造中國特色餐飲領先品牌。公司成立於2014年12月31日，坐落於包公故里，安徽省會合肥（合肥又稱廬州），旗下投資有多個成熟運營的餐飲品牌：西北一品西北主題系列、關中面郎、左手卷餅、右手花甲、牛貨、牛大錘、西北郎陝味麵館、香鹵本草、西北郎小吃車、西北郎特色餐飲培訓中心。品牌文化
安徽西北郎餐飲管理有限公司創始人邢超先生的祖輩生於陝西關中平原寶雞陳倉區瓦家坡一帶,即歷史故事姜子牙釣魚所在地。公元1869年(清同治年間),邢家祖輩在西安“天錫永”(今:天錫樓)學藝,師承王一能。邢老太爺勤奮好學,埋頭鑽研三秦美食,終於研發出了具有自己特色的陝西地道口感的小吃系列。邢老太爺的手藝世代傳承,他的後人在關中開了很多叫“邢家麵館”的店,每天慕名的食客紛至沓來。但是美味阻擋不了天災降臨三秦大地，1929年陝西大旱饑荒,邢氏舉家逃荒,定居在安徽亳州市渦河支流附近。經過一百多年的傳承和發展,邢家擁有了自己的特色秘方和麵食技術。2014年,在習近平會見連戰的特設家宴上,羊肉泡饃、肉夾饃和“biangbiang面”成為主打菜,自此全國掀起了陝西風味小吃熱潮。邢先生雖生在安徽,但對陝西美食一直情有獨鍾。為了將陝西小吃發揚光大,他在安徽創建了西北郎餐飲連鎖公司並註冊了“關中面郎”陝西小吃商標,憑藉著祖傳的秘方和手藝,很快他在全國開起多間連鎖店，這就是“關中面郎”陝西小吃的由來。經營理念：與員工共成長與客戶同發展傳承古法新科技味美傳世耀東方。
服務理念：用品牌打造市場!用真情創造服務!讓合作者和消費者獲得超值享受。
管理者守則：安徽西北郎餐飲連鎖系統的管理者必須是：一個品德高尚的人;一個協作、服務意識俱佳的人;一個將自己融入公司文化並善於發揚光大的人;一個輕視權力、責任至上的人;一個不斷學習，永遠提高的人。
核心價值觀：“務實、誠信、責任、創新” 。
客戶的滿意和員工的滿意是西北郎餐飲管理有限公司成功發展的動力。
發展歷史
1869年：創始人祖輩學藝天錫樓1879年至1929年：祖輩在關中經營邢家麵館
2012年至2014年：合肥開設邢家面陝西名小吃
2014年7月：中國烹飪協會陝西特色餐飲名店
2014年12月：成立合肥西北郎餐飲管理有限公司
2015年1月：註冊關中面郎商標，店面更名為關中面郎
2015年4月：安徽省餐飲行業協會團體會員單位
2015年7月：安徽省AAAA級信用企業
2015年9月：成立合肥西北郎關中面郎分公司
2015年11月：2015合肥市民最受歡迎美食商家
2015年11月：安徽連鎖餐飲接觸品牌
2016年10月：中國（安徽）值得信賴的餐飲連鎖加盟品牌
2016年12月：公司註冊資本增加至500萬，更名為安徽西北郎餐飲管理有限公司
2017年1月：成立中央廚房全資公司，合肥你好食品有限公司
安徽西北郎餐飲管理公司經過多年的經營取得了很多榮譽，安徽4A級誠信企業、安徽餐飲連鎖傑出品牌、安徽餐飲行業協會團體會員單位、合肥市民最喜愛美食商家、陝西特色小吃名店、安徽值得信賴餐飲連鎖加盟品牌等。
安徽西北郎餐飲管理有限公司在市場競爭面前，對外選擇品牌擴張。舉起陝西名小吃關中面郎餐飲連鎖的大旗，使西北郎的品牌優勢深入人心，讓全國人民都有機會分享陝西傳統飲食文化的博大精深，迅速搶占並擴張在餐飲市場中的份額。目前，全國已有100多家關中面郎連鎖店開門迎客，又有幾十家加盟店在籌備培訓和洽談中。西北郎在原有基礎上又增加了食品生產加工廠、配送中心等部門，從而形成了陝西特色麵食、陝西小吃、成品調料、包裝醬汁等幾大系列。成功的連鎖局面形勢喜人，加盟西北郎旗下各餐飲連鎖行業，您既不必為菜餚口味特色擔心，也不必為店面的正常營運煩惱，西北郎餐飲連鎖體系擁有系統的、全面的、完善的培訓機制及高素質的管理團隊，負責地將所有必須的廚藝技術和管理經驗傳授給您，輔助您直至正式開業，直到您能獨立營運為止。
如今，西北郎餐飲管理有限公司正以特色鮮明的陝西傳統飲食文化，優質的產品，規範的管理，專業的領導核心為旗下各餐飲連鎖加盟商鋪就出一條成功之路!西北郎餐飲管理有限公司作為陝西傳統飲食文化的代表，主打地道陝西特色小吃美食，潛心秉承“時尚營養、健康美味”為消費主體，始終堅持“與員工共成長與客戶同發展傳承古法新科技味美傳世耀東方”為經營理念，創造性運用網際網路思維、大數據新模式主推經營創新，打造新式中國快餐，良心用好料，還原經典老味道，不遺餘力地向現代都市人推廣陝西傳統飲食文化的健康飲食觀。
市場前景
在經濟新常態下，傳統各行業都面臨來自網際網路的衝擊，很多行業在市場上逐步萎縮，而餐飲行業卻是受惠於網際網路（快捷的外賣，宣傳），高端餐飲因人所共知的原因哀鴻遍野，這時，投資小而又有特色的小吃行業異軍突起，相較於其他小吃，關中面郎定位於陝西特色名小吃，具有同行業競爭少，市場空間比較大;屬於正餐加小吃，客群面比較廣；美食與基本吃飽的需求並存，生存空間比較大；朝陽業態，不像某些爛大街的項目，市場容量比較大。關中面郎以正宗的口味，加上強大的創新能力，必將讓陝西名小吃這一古老的美食走出陝西，紅遍全國。從古至今，東西南北中，男女老少幼，只要是中國人，幾乎無人拒絕吃麵——面，乃“全民主食”。中國的面，種類繁多。但真正能代表漢民族、華夏文化，歷史最悠久，品質更正宗的面，是源自陝西。
2014年2月18日，中共中央總書記習近平會見中國國民黨榮譽主席連戰，設家宴款待連戰伉儷，其中主打美食——biangbiang扯麵的俗稱。這次會見，影響深遠，其中之一，是讓陝西特色麵食重新回到大眾視野中。
2015年3月5日，國務院總理李克強在政府工作報告中指出我國經濟社會發展總體平穩，穩中有進。2014年國內生產總值達到63.6萬億元，比上年增長7.4%，在世界主要經濟體中名列前茅。雖然在中央反腐倡廉和”中央八條”的影響下，高端餐飲逐漸式微，但餐飲業仍然是投資熱點和經濟成長點，2014年餐飲行業收入高達27860億元，同比增長9.7%，較上年加快了0.7個百分點。薄利多銷、人均消費不高、但翻台率高的中小型餐飲受到廣泛青睞，眾多資本投資者和創業者也將眼光放到了可複製性強的大眾餐飲上。
2017-2022年中國餐飲店行業專項調研及投資價值預測報告表明，小餐飲是指有固定經營門店，經營面積在三十平方米左右、從事餐飲服務的經營者。長期以來這些無證無照的小餐飲存在著經營面積小，硬體設施差，環境衛生差，從業人員素質低，加工操作不規範，食品安全隱患多，經營者法律意識淡薄等突出問題，給食品安全監管工作帶來了極大的挑戰。
投資行業專家預測，2017年將是中小型餐飲的爆發年。
中式特色快餐品牌很少，品牌集中度低。
三四級市場的消費增長迅猛，市場缺乏品牌。
消費者更理性、更成熟、更認同品牌連鎖店。
建立行業品牌的機率大。
加盟是很多創業者的首先。
連鎖加盟正成為快餐的主要模式。
合作優勢
產品優勢：公司直營店運作紮根合肥市場多年，深受消費者喜愛，所有產品均有從業陝西特色餐飲30年的大師傅傳授，獨家秘方。品牌優勢：品牌化經營、連鎖效應，所有連鎖店面共進退。
團隊優勢：專業的運營團隊，選址到開業全程跟蹤服務。後期總部常年提供督導扶持，針對店面經營管理提出合理化建議，改善門店管理，提高門店銷售業績。
技術優勢：標準化優勢，標準化的產品，簡單操作，無需餐飲經驗輕鬆經營。新產品持續更新，陝西特色產品幾百種，根據店面需求推出新產品免費供店面使用。
加盟服務
1、品牌共享、優勢可鑑：免費提供“關中面郎”品牌商標、字號的使用權，全套品牌的VI系統，統一店面裝修設計方案、統一店內宣傳用品、店員培訓、行銷管理方案，為投資者全程打造創業平台，讓投資者坐享品牌的強大市場號召力。2、陝西特色、獨家秘方：我們擁有一支專業、實效的研發隊伍，不斷開發出貼合市場需求的新品味產品，並提供全套系統化的操作流程，保證品牌搶在競爭者的前面淘金。
3、專業設備、免費培訓：“關中面郎”配備專業講師傳授產品製作工藝、生產流程、營養配方及品牌設備的使用方法，使投資者享受免費的系統學習，輕鬆運營操作，總部培訓實地操控，後期總部還將不斷提供免費的設備技術升級服務和設備的維修服務。
4、跟蹤經營、持續發展：從簽約開店到經營管理，總部將全程扶持，定期走訪各門店，不定期進行店員培訓、運營溝通、行銷培訓和督導支持等，做到及時跟進，對投資者實行定人、定點、定期巡迴督導，解決投資者的運營。
5、完善物流、及時準確：為保證各投資者店面的正常運營，“關中面郎”總部將通過完善的物流體系、安全、準確、快速的將全套設備和開業用品及時送達經營店主手中。
6、商圈保護、合理髮展：總部將對投資者實行嚴格的區域保護政策，控制區域開店、設點數量、價格體系和政策統一，在一定的區域內確保投資者的壟斷地位，避免各經營店之間形成惡性競爭，規範市場環境，使投資者能夠健康發展和持續長久盈利。
整店輸出模式，手把手幫扶：
開店前，不用勞神勞力做籌備
選址支持：有選址團隊協助加盟商進行商圈評估，運用SWOT進行市場分析，確保開店成功率。
設計支持：設計師公司對接，根據你所選店鋪大小，進行合理區分布局，從而增加店面的利用空間，保證在統一品牌LOGO的前提下，一店一設計。
籌備支持：運營部門為你細化開店的每個環節所涉及的事項，讓你一目了然，以便後期工作有效開展，包括裝備採購型號及品牌支持，若加盟店當地採購不了的物品，公司代為採購。
培訓支持：開業前到總部直營店系統培訓，主要進行廚師和店長培訓。
開店後，省心省力進帳收入
駐店支持：在加盟店開業5天內，出支持團隊到加盟店進行駐店支持，指導物品採購，產品調試和開店相關籌備工作。
推廣支持：開業宣傳及行銷方案支持，提供4套統一LOGO服裝，公司將不定期以各種傳媒形式對品牌進行宣傳及推廣，保持公司美譽度。
後續支持：地區督導不定期國內巡視，及時解決加盟店運營問題，公司還可以為加盟商提供每年新穎的媒體視頻及圖文作為行銷素材，便於加盟店品牌行銷宣傳，各種節假日的統一行銷策劃。
