鐵雀

生長在北方的一種雀類，鐵雀不同於“家雀”、“麻雀”等，其體較小、爪呈黑色，羽毛呈暗褐色，花紋不大清晰，多在郊外群飛覓食。到了嚴冬時令，羽毛漸豐，肉脯肥嫩，非常好吃，它是一種名貴的“小品”。