![鐵定好商標](/img/a/c53/nBnauM3X2QjM5YjM2ITOxkzM0MTM0MjMyMDMwADMwAjMxAzLykzLyUzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmL0E2LvoDc0RHa.jpg)
鄭州鐵定好商貿有限公司依託於河南未來宜居酒店管理集團,秉承未來宜居“真誠、責任、學習、感恩”的核心價值理念,以“用健康產品服務品味客人”為宗旨,深根細作、精心挑選、潛心研究,用鐵定好品質打造鐵定好品牌,弘揚健康知識與文化,為品味賓客健康導航!
![鐵定好山藥](/img/1/b4c/nBnauM3XyMTN0MzM2ITOxkzM0MTM0MjMyMDMwADMwAjMxAzLykzL2gzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLwE2LvoDc0RHa.jpg)
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鐵棍山藥與普通山藥之區別從形狀上分:鐵棍山藥通常直徑1—2厘米(如成年人拇指般),長短無所謂,頭圓尾巴尖;普通山藥一般非常的粗壯,粗度能達到四五公分粗,形狀不規則。鐵棍山藥表皮有紫斑,有毛孔疙瘩、毛須分布稠密,須註明:如果山藥經過整理,上面的毛須會有脫落,這個不能全全做判斷依據,可從毛孔疙瘩上判斷;普通山藥表皮比較光滑,毛孔疙瘩和毛須零星分布。從山藥質地分:從山藥斷口上可見:鐵棍山藥質地非常細膩,緊實,也就是說纖維非常的細,結實,這是鐵棍山藥的由來,不易斷;而普通山藥質地纖維粗糙,水分多,用手捏可以擠出水來,長的較水靈,稍微一碰就會折斷。
從口感上分;鐵棍山藥開水鍋十分鐘就能煮熟,不管是蒸還是煮,口感都是乾麵香甜,並且久煮而不散;普通山藥無論您怎么蒸煮,它都是脆的,所以人們拿它來做爽口菜。
從營養價值上分:鐵棍山藥因富含18種胺基酸和10餘種微量元素,及其它礦物質,所以有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛,固腎益精、益心安神等作用,普通山藥只是單純的做菜用,沒有太多的營養價值