錫茶葉罐

錫茶葉罐

錫茶葉罐指的是一種以錫罐為主的儲存茶葉的罐子,古時候的人喜歡用錫來淨化水質使味道更加清甜,錫對人體無毒無害,性喜涼。一般來說金屬都會有種金屬味,而錫卻沒有。 用錫製成的茶葉罐因為自身材質的特性,密封性相對其他來說更強,而且因為罐身比較厚實,罐頸高,溫度恆定,保鮮的功能就更勝一籌。好茶葉需要好的茶葉罐來儲存,尤其是嬌嫩的綠茶,對保鮮的要求更高,若是用不好的茶葉罐,營養和味道都會流失,也容易變質,對於好茶,不得不說是個浪費,這也是愛茶之人所不能容忍的事情。

錫罐簡介

錫茶葉罐 錫茶葉罐

從質地上區分,茶葉罐的一般有錫制、鐵制、陶瓷、玻璃、紙制等,其中以選用有雙層蓋的鐵制彩色茶罐和長頸錫瓶為佳,用陶瓷器貯存茶葉,則以口小腹大者為宜。由於考慮到價格和製作工藝等因素,茶葉罐市場上廣泛套用的大多是鐵制茶葉罐,因其印刷精美,款式新穎,成本較低而深受大眾喜愛。

古時一般是用陶製容器來裝盛茶葉,富裕家庭也有用錫制容器來盛裝,現代包裝茶葉一般內部是用錫箔紙先將茶葉真空包裝,目的是達到較好的密封效果。在一般的茶館,是用大口玻璃瓶來裝茶葉的,其目的是為了讓顧客較為清楚的看到茶葉的品相。

錫罐鑑別

在茶葉罐市場中錫罐品質魚龍混雜,主要是參雜大量鉛或其他金屬、工藝粗糙,請大家挑選錫罐的時候,注意以下幾點:

聞其“聲”

錫茶葉罐 錫茶葉罐

純淨的錫料延展性好,因扭曲有聲,故稱“響錫”。工藝品扭曲後會變型,因此購買時不能用此方法,但我們可以通過更簡單的方法“聞其聲”:用指甲由手心向外輕輕掃過錫器,97%的錫器有清亮的金屬聲和短暫的回音;99.9%的錫聲音不脆亮也沒有回音,屬上乘錫器。

詢其“價”

錫本身就是貴金屬,每件成品都應當有其價值。

觀其“色”

純錫,色如銀,亮如鏡!含量97%的錫器拋光後雖亮不白,屬於暗亮;含量99.9%的錫器拋光後顯銀亮色,屬上乘錫器,貌似銀器。

辨其“質”

質,指錫器的純度,錫器純度越高,越經久耐用,裝食品不但無害,還能夠長期保鮮;純度低的錫器,裝食品易變質,也不夠耐用。進口的錫器多標明純度,國產的錫器大多不註明,但從其產地我們可以略知一二。

賞其“工”

工,指錫器的工藝,錫器的工藝多由其純度決定,97%及以下的錫器質地堅硬,適於機械加工,加工出來的錫器往往渾然一體,浮雕效果明顯,但其密封性不是最好,因此茶葉罐一般都採用內外兩層設計。99.9%的錫器質地較軟,手工特點濃厚,一件作品多為幾部分合成,能夠表現出高級的雕刻和鏤空工藝,高純錫密封性很好,茶葉罐僅需使用一個外蓋即可達到效果,你常常可以發現用力蓋時會反彈回來,便是這個緣故。

錫罐保養

1)記得把錫罐存放在清潔、乾燥之處。

2)切勿使用洗碗機或刷子來清洗錫茶葉罐。

3)避免錫器接觸火焰或置於受熱地區。當錫加熱至攝氏160度以上,其質地會變脆、器物將剝落成粉末或碟狀,所以,建議您對錫制工藝品不要加熱到攝氏160度以上,以免損壞。

4)勿將食品或飲料放在錫茶葉罐內隔夜,以免玷污其表面。

5)家住海邊一帶者,須更頻密清洗錫器,因空氣中的大量鹽分會令其失去光澤。

6)使用溫水清洗,清洗以後用柔軟的乾布擦拭即可。

7)使用柔軟的乾布和優質的銀器光潔劑擦拭可使表面光潔如新。

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