原料
主料
銀耳、紅棗、蘋果
輔料
枸杞、冰糖
做法
| 1.半朵銀耳,泡發後去黃根,掐成小朵備用 | 銀耳紅棗蘋果湯 |
| 2.鍋中放入多半鍋水,將銀耳放入,煮開,之後放入紅棗和枸杞,紅棗最好去核,因為棗核性燥熱,和銀耳相反 | 銀耳紅棗蘋果湯 |
| 3.煮20分鐘後,放入冰糖,怕麻煩的同學也可以先放,後放的原因是便於掌控味道 | 銀耳紅棗蘋果湯 |
| 4.30分鐘後,將蘋果去皮,切成小丁,置入鍋內 | 銀耳紅棗蘋果湯 |
| 5.我個人還加了少許檸檬皮和汁,之後就是燉了,蘋果入鍋後燉30分鐘左右,就可以出鍋了,時間不是死的,關鍵根據自己燉的火候來掌握時間 | 銀耳紅棗蘋果湯 |
| 6.成品! | 銀耳紅棗蘋果湯 |

銀耳紅棗蘋果湯
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