金瓜飯

金瓜飯，是一個味道美好的生活小吃，簡單方便，老少皆宜。

材料

五穀米100公克，南瓜100公克，蔥2支，蝦米20公克，醬油少許，雞高湯100㏄

做法

1.五榖米煮熟；南瓜去籽，切小塊；蔥切段備用。

2.熱油鍋，放入蝦米爆香，再加入蔥段爆香，南瓜塊下鍋以大火炒至變色，加入調味料拌炒至滾開，轉小火後加入蒸好的五榖飯拌炒至收汁、南瓜熟透即可。