圖書信息
作 者：黃桂香，何靜 編著
出 版 社：金盾出版社
出版時間：2008-12-1
印刷時間：2008-12-1
I S B N：9787508242835
包 裝：平裝
內容簡介
本書由廣西大學農學院黃桂香副教授等編著。該書分析了金柑栽培中存在的問題並提出了解決的途徑，圍繞提高金柑產量、品質及生產效益這箇中心，較全面具體地介紹了金柑種質資源利用、新優品種選育、良種繁育、生物學特性及其對外界環境條件的要求、金柑園的建立、豐產優質栽培管理技術、盆栽技術、采後處理及行銷等知識和技術。本書內容豐富，視角新穎，語言通俗，實用性、可操作性強，適合廣大果農、農業科技人員和農業院校有關專業師生閱讀參考。
圖書目錄
第一章 概述
一、金柑的經濟價值及發展前景
二、我國金柑的栽培歷史及分布
三、當前金柑生產存在的主要問題
四、金柑豐產優質高效生產模式及提升產業的對策
第二章 金柑種質資源及新品種選育
一、金柑的分類地位及特性
二、金柑的種質資源及其研究與利用
三、金柑栽培品種
（一）金彈
（二）各地方品種及優變類型
四、金柑的育種目標
（一）選育豐產、穩產品種
（二）選育優質的鮮食品種
（三）選育不同成熟期的品種
（四）選育罐藏加工品種
（五）選育抗病品種
（六）選育優良的砧木類型
（七）選育優良的鮮食、加工兼觀賞品種
五、金柑的育種途徑
（一）選擇育種
（二）雜交育種
（三）多倍體育種
（四）誘變育種
（五）生物技術在金柑育種中的套用
第三章 金柑的生物學特性及其對外界環境條件的要求
一、金柑的生物學特性
（一）金柑枝梢生長特性
（二）金柑根系的功能及生長特性
（三）金柑的開花結果習性
二、金柑對環境條件的要求
（一）金柑對溫度的要求
（二）金柑對水分的要求
（三）金柑對光照的要求
（四）金柑對土壤條件的要求
第四章 金柑良種繁育
一、金柑良種繁育的意義和任務
二、金柑良種繁育的措施
三、金柑苗木繁殖方法
（一）金柑嫁接苗的培育
（二）金柑實生苗繁殖方法
第五章 金柑園的建立
一、園地的選擇
二、園地的規劃
（一）劃分小區
（二）道路規劃
（三）排灌、蓄水、噴藥設施規劃
（四）輔助建築物規劃
（五）防護林的規劃與設定
（六）修築水土保持工程
三、水平梯田的構築
（一）測等高線
（二）築梯田壁
（三）鋪梯田面
（四）挖排水溝
（五）修梯田埂
四、種植方式
（一）苗木質量
（二）種植密度
（三）種植時期
（四）種植方法
第六章 金柑的豐產優質栽培管理技術
一、金柑的營養需求與土肥水管理
（一）金柑所需要的營養
（二）金柑幼樹的土肥水管理
（三）金柑結果樹的土肥水管理
二、金柑樹的控梢促花技術
（一）金柑樹的枝梢調控技術
（二）金柑樹的促花技術
三、金柑樹的保花保果技術
（一）金柑落花落果的原因及規律
（二）金柑保花保果的措施
四、金柑樹冠覆膜避雨技術
（一）金柑樹冠覆膜避雨技術的優點
（二）金柑樹冠覆膜避雨技術的操作方法
五、金柑的花果期調控技術
六、提高金柑果實品質的綜合技術
（一）金柑果實品質及其構成
（二）影響金柑果實品質的因素
（三）提高金柑果實品質的綜合技術措施
七、金柑主要病蟲害及其綜合防治措施
（一）金柑主要病蟲害綜合防治的內容
（二）危害金柑的主要病害及其防治措施
（三）為害金柑的主要蟲害及其防治措施
第七章 金柑盆栽技術
一、盆栽金柑種類、品種及砧木的選擇
（一）盆栽金柑種類及品種
（二）盆栽金柑的砧木
二、育苗
（一）砧木培育
（二）嫁接苗培育
三、盆及盆土的選擇
四、上盆
五、盆栽管理
（一）整形
（二）修剪
（三）肥水管理
（四）花期調控
（五）保葉保果
第八章 金柑采後處理及行銷
一、金柑采後商品化處理的現狀及意義
二、金柑采後處理特點和目標
三、金柑采後商品化處理的內容
（一）嚴格分級
（二）精細包裝
（三）貯藏保鮮
四、金柑採收及采後商品化處理技術
（一）果實采後商品化處理流程
（二）果實採收及采後各處理環節的具體操作
五、金柑的貯藏保鮮
（一）金柑留樹保鮮技術
（二）金柑貯藏保鮮技術
（三）金柑入庫與貯藏期管理
（四）金柑貯藏期的主要病害
六、金柑的加工
（一）金柑加工產品分類
（二）幾種金柑加工產品的簡易加工流程
七、金柑的運輸
八、金柑的行銷
（一）金柑果品行銷現狀
（二）金柑果品行銷的方法
（三）金柑銷售技巧
附錄
附錄1 金柑園周年管理工作歷
附錄2 禁止使用的農藥
附錄3 限制使用的主要農藥
附錄4 一些常用自製藥劑的配製和使用
主要參考文獻
