用料
| 材料 | 用量 |
| 木瓜 | |
| 白醋 | 適量 |
| 白糖 | 適量 |
| 辣椒 | 2-3隻 |
| 檸檬 | 半個 |
做法
| 1. 1、將木瓜洗淨去皮,切成薄片,備用; | 醃木瓜 |
| 2. 2、把切好的木瓜放在一個大盆中,撒上精鹽,用手抓勻,醃製約十分鐘,待木瓜出水 | 醃木瓜 |
| 3. 3、檸檬對半切開,用簡易的榨汁器擠出檸檬汁,備用;將醃製好的木瓜撈出,用涼開水衝去鹽分和粘液,拌入檸檬汁、醋、糖、辣椒即可。 | 醃木瓜 |
| 4. 成品: 酸甜可口,爽脆無比。 | 醃木瓜 |
醃木瓜
醃木瓜
醃木瓜
醃木瓜 