酸菜年糕湯

酸菜年糕湯所屬一款美食之一，主要原料有李記魚酸菜、年糕等，這道菜非常美味。

介紹

製作難度：簡單

酸菜年糕湯

所需時間：十分鐘
菜品口味：鹹鮮
主要工藝：煮
主要食材：米麵類

食材明細

李記魚酸菜
年糕
杏鮑菇
稻米油
蔬之鮮

製作過程

1. 準備材料。
2. 酸菜切成末，杏鮑菇切片，年糕切片。

酸菜年糕湯的製作過程圖(7張)
3. 鍋里倒適量油，倒入杏鮑菇翻炒。
4. 然後倒入酸菜末翻炒幾下。
5. 加入適量開水。
6. 開後再倒入年糕片。
7. 蓋蓋中火煮5-6分鐘左右，最後加蔬之鮮即可。

小貼士

1、這種酸菜是比較鹹的，所以不需要加任何調料。
2.年糕不要切的太薄，不然煮完後會比較軟不Q了。
3.配料可以由自己來加，任何菌菇都行。