酒店設計：規劃與發展

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基本信息

作者: 瓦爾特A・魯茨 / 理察H・潘納 / 勞倫斯・亞當斯
譯者: 溫泉
出版社: 遼寧科學技術出版社
出版年: 2002-9-1
頁數: 440
定價: 180.0
裝幀: 精裝(無盤)
ISBN: 9787538137545

內容簡介

這本書中魯茲、彭納和亞當斯詳細地剖析了正在出現的種種趨勢和世界上各種不同酒店類型的規劃和設計的核心標準。其中每一種酒店類型都演繹了它所特有的精彩的旅遊經歷。

目錄

彩色插頁
致謝
前言
吉奧・歐貝塔；麥可・傑・貝德納；比陽・漢森
序
第一部分 酒店類型
1 概要
2 市區酒店
3 郊區酒店
第二部分 設計指南
14 場址與總體規劃
15 客房樓層
16 客房與套房的設計
第三部分 發展指南
22 發展規劃
23 酒店管理
24 未來發展
附錄