辣椒醬牛肉丸

原料

牛肉丸、胡蘿蔔、黃瓜、青椒、韓式辣椒醬。

做法

1、將青椒切成粒、黃瓜切成條、胡蘿蔔切成片備用；
2、鍋內放入適量水，然後放入韓式辣椒醬，攪拌均勻；
3、待水開後放入牛肉丸，中火煮5分鐘；
4、加入胡蘿蔔片，中火煮煮2分鐘；
5、加入青椒粒，中火煮1分鐘；
6、待湯煮濃稠後，大火收汁，起鍋。
7、把牛肉丸裝入容器中，放入黃瓜條，撒上芝麻即可。