辣拌餃子皮

辣拌餃子皮是一道以餃子皮、火腿絲為主要材料製成的美食。

原料：
餃子皮，黃豆芽，火腿絲，香菜，辣椒油，辣椒醬，生抽。
做法：
餃子皮切成條，和黃豆芽分別放鍋里煮熟，撈起。加入香菜、火腿絲、辣椒油、生抽、辣椒醬拌勻即可。
包餃子剩下的餃子皮不要浪費了，做一碟這樣的小菜可以下酒。