內容介紹
《超市經營300問答》從超市的發展現狀和未來趨勢談起，舉凡與超市經營運作過程所密切相關的各種問題，如開業的設計、商圈的分析、商品採購、商品經營政策、商品定價、商品市場調查、生鮮品處理，促銷策略、財務分析、業績改善、安全衛生管理與人事組織及訓練等，在《超市經營300問答》中均有一一論述，並在理論講解之中穿插進一些生動易懂的案例來輔助說明。內容相當具體全面，且均是現實運營中將要面對的問題，有著很高的實用價值。《超市經營300問答》還注重吸收國外的先進研究成果，為讀者介紹了不少世界著名零售企業的寶貴經營管理經驗，同時對目前國內超市業的發展狀況也做出了客觀的評析和理性的展望，提出了一些具體問題的解決方案，使讀者對書中所介紹的內容能夠有更加感性的了解。《超市經營300問答》文筆流暢、通俗易懂，讀者能夠在輕鬆的閱讀中，了解到如何成功地經營一家賺錢的超市。全書共分為12大部分：第一部分超市業發展概況與未來分析；第二部分超市開業前的市場分析；第三部分超市經營的選址與開店流程；第四部分超市經營的商品組合策略與定價策略；第五部分超市經營的促銷活動與廣告策略；第六部分超市經營的消費者活動研究與競爭戰略；第七部分超市經營的商品採購與訂貨管理；第八部分超市經營的商品庫存與陣列管理；第九部分超市經營的物流與盤點作業；第十部分超市經營的的財務分析與現金管理；第十一部分超市經營的人力資源管理；第十二部分超市經營的安全衛生管理與表單管理。全書注重實踐，力求實效，具有實用性、操作性和前瞻性的特色。《超市經營300問答》可以說是一部超市經營不可多得的管理寶典和實用手冊，也是超市的各級管理人員不可不讀，不可不用的管理工具。
