豇豆湯

步驟2：鍋內注入清水，加入豇豆煮。

步驟3：過濾，取汁即成。

豇豆湯功效

基本信息

• 中文名：豇豆湯
• 主要食材：豇豆30克，清水適量
• 功效：治療女性白帶異常、白濁

• 價 值：清熱解毒

原料

豇豆30克，清水適量。

做法

步驟1： 豇豆洗淨，控乾水分。

步驟2：鍋內注入清水，加入豇豆煮。

步驟3：過濾，取汁即成。

功效

治療女性白帶異常、白濁。

營養分析

食療價值

豆科草本植物豇豆的種子或莢果。又稱飯豆、腰豆、長豆、裙帶豆、漿豆。我國大部分地區有栽培。秋季採收成熟的莢果，除去莢殼，收集種子備用；或於夏、秋季採摘未成熟的嫩莢果鮮用。豇豆葉子有清熱解毒的作用。

食療作用

充飢，豇豆性平、味甘鹹，歸脾、胃經。

具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。

主治嘔吐、痢疾、尿頻等症。

乾豆角含有大量的植物纖維，還有潤腸通便的效果。