蘿蔔纓 500克
粉 條 50 克
面 粉 500克
鹽 適量
老抽 適量
做法:1.先將蘿蔔纓去根,洗淨。
2.再將蘿蔔纓放在開水裡焯一下水。
3.將焯好水的蘿蔔纓切碎。
4.將粉條在開水裡煮軟。
5.將粉條切碎。
6.將豆腐皮切碎,越碎越好。
7.將蘿蔔纓,粉條,豆腐皮,拌在一起,放入鹽,老抽,調成餡。
8.準備好麵粉。
9.將麵粉和成光滑的麵團。
10.將麵團分成小擠子,擀皮。
11.包成大餃子,上鍋蒸三十分鐘。
12.開鍋,就可以裝餃子嘍。
3.將焯好水的蘿蔔纓切碎。 4.將粉條在開水裡煮軟。 5.將粉條切碎。
