豆粉麥糊粥

潤肺止喘大豆粉500克,全麥粉750克,素油(花生油、菜籽油、豆油均可)少許,粳米100克。 大豆粉、全麥粉、兩者比例為2:3,豆、麥粉文火慢炒至微黃、熟香,備用。 常法煮粥後調入豆麥粉50克,文火緩緩攪勻,早晚溫食。

用途:

補益氣血 健脾養胃 潤肺止喘

材料:

大豆500克,全麥粉750克,素油(花生油、菜籽油、豆油均可)少許,粳米100克。

做法:

大豆粉、全麥粉、兩者比例為2:3,豆、麥粉文火慢炒至微黃、熟香,備用。常法煮粥後調入豆麥粉50克,文火緩緩攪勻,早晚溫食。服時加少許麻油,尚有潤肺止喘之功效。

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