用料
| 材料 |
| 蒜，香菜，醬油，醋辣椒油肉皮，水 |
做法
| 1. 把豬肉皮用水煮一會，剔掉肉裏白色的油 |  豆漿機皮凍 |
| 2. 用剪刀剪成條，放進豆漿機里，用低水位，米糊檔 |  豆漿機皮凍 |
| 3. 涼涼後，加入，蒜，辣椒油，醬油，醋，香菜 |  豆漿機皮凍 |
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