調理麵包

調理麵包是指烤製成熟前或後在麵包坯表面或內部添加奶油、人造黃油、蛋白、可可、果醬等的麵包。不包括加入新鮮水果、蔬菜以及肉製品的食品。

材料

主料：高筋麵粉500克,雞蛋80克,糖100克,奶粉,水,沙拉醬,調理餡各適量。

製作

1.高筋麵粉、雞蛋、糖、奶粉、水打發成麵包坯。
2.將麵包坯包入調理餡，製成圓形，放入烤盤，待湯發好，上面擠些沙拉醬或適量蔥花，入烤箱烤熟即可。