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醬
醬,是以豆類、小麥粉、水果、肉類或魚蝦等物為主要原料,加工而成的糊狀調味品。
成分 功用主治 中醫論述 常見的醬 資料來源 -
燒烤調料
燒烤調料是用來燒烤肉串,雞翅,豬排,牛排,烤雞,烤鴨,以及蔬菜等的專用調味品。燒烤調料主要由很多種天然香辛料經多種工藝精細加工而成的粉末狀混合物。能去除...
介紹和用途 成分 十種烤醬 -
調料
調料是人們用來調製作食品等的輔助用品。它包括各種醬油、食鹽、醬味等單一調味料及雞精調味料等複合調味料。調料有以下幾種:鹹味調料、甜味調料、酸味調料、辣味...
引言 具體種類 -
杭州景陽觀調料醬品有限公司
“2002年景陽觀改制,恢復前店後場的經營模式,重整“景陽觀”百老老店的金字招牌形象,使“景陽觀”得以老樹新芽,重現生機。 2006年4月,景陽觀經過幾...
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豆瓣[川菜調料]
豆瓣是以紅辣椒、蠶豆、食用鹽、麵粉等為原料發酵而成辣醬調料。
原料 用途 保存 四川三大“豆瓣” -
北京醬王食品調料廠
北京一家生產的各種香精香辛料的企業。
企業名稱 統一社會信用代碼 企業詳情 公司網站 手機號 -
醬[食品]
醬是以豆類、小麥粉、水果、肉類或魚蝦等物為主要原料,加工而成的糊狀調味品,它起源於中國,有著悠久的歷史。現在,中國人常見的調味醬分為以小麥粉為主要原料的...
歷史淵源 成分 常見的醬 功效作用 製作方法 -
芥末[調料]
芥末,又稱芥子末、西洋山芋菜,芥辣粉,一般分綠芥末和黃芥末兩種。黃芥末源於中國,是芥菜的種子研磨而成;綠芥末(青芥辣)源於歐洲,用辣根(馬蘿蔔)製造,添...
芥末種類及介紹 營養功效 認識誤區 注意事項 食用方法 -
醬文化
我們中華民族是人類歷史上最早開始掌握髮酵技術的族群。我們的祖先廣泛利用各種動植物原料的發酵鹽漬食物“醢”。經過科學考證, “醢”是我國古代先人對醬類食品...
簡介 特點與種類 衍生歷史 -
香其醬
香其醬以東北優質大豆為主、香菇為輔,運用高科技設備與民族傳統工藝生產相結合的生產流程,科學選用水、精練植物油、碘鹽、元蔥、鮮姜、辣椒、玉果、香辛料等十餘...
基本信息 企業文化 公司簡介 其他產品 主要食用