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美味葡萄酒
享用葡萄美酒是人生最大的樂趣之一。無論您是新手還是行家,是喜歡簡簡單單地呷上一口還是對專業分析情有獨鍾,品嘗一杯葡萄酒都會是一種奇妙的體驗。
葡萄酒入門 關鍵全在於葡萄 白葡萄酒 紅葡萄酒 混釀葡萄酒 -
葡萄酒
葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。其酒精度高於啤酒而低於白酒。營養豐富,保健作用明顯。有人認為,葡萄酒是最健康最衛生的飲料之一。它能調整新陳代謝的性能...
發展歷程 種類 香氣 製作原料 成分及功效 -
德國葡萄酒
德國葡萄酒是由德國生產的葡萄酒。德國葡萄酒出產於13個葡萄種植區,65000家葡萄種植企業分散於這些地區,種植各具地區特色的葡萄。德國的葡萄種植區除了薩...
簡介 酒標 產區 品種 品牌 -
特種葡萄酒
特種葡萄酒是指用新鮮葡萄或葡萄汁在採摘或釀造工藝中使用特種方法釀成的葡萄酒,也稱低酒精度飲料。特種葡萄酒是用新鮮葡萄或葡萄汁在採摘或釀造是採用特種方法釀...
簡介 起源 分類 品種 品嘗方法 -
紅葡萄酒[以葡萄為原料釀製的酒精飲料]
紅葡萄酒,酒色分為深紅,鮮紅,寶石紅等,用葡萄果實或葡萄汁,經過發酵釀製而成的酒精飲料。在水果中,由於葡萄的葡萄糖含量較高,貯存一段時間就會發出酒味,因...
基本簡介 歷史沿革 名酒品種 釀造工藝 營養成份 -
義大利葡萄酒
義大利葡萄酒(Italian wine)是義大利生產的葡萄酒總稱,從柳條長頸大肚瓶裝CHIANTI紅葡萄酒(基安蒂),到味甜多泡的摩德納葡萄酒。有紅葡萄...
特點 自然環境 產區 分級制度 十大名酒 -
茅台葡萄酒
茅台葡萄酒是中國貴州茅台酒廠(集團)有限責任公司投資在貴州省外唯一創辦的一家企業,公司全稱:貴州茅台酒廠(集團)昌黎葡萄酒業有限公司,公司正式成立於20...
百科名片 公司簡介 管理方針 產地 文化傳承 -
乾紅葡萄酒
乾紅葡萄酒是指葡萄酒在釀造後,釀酒原料(葡萄汁)中的糖分完全轉化成酒精,殘糖量小於或等於4.0g/L的紅葡萄酒。
分類 工藝 區別 辨別 鑑賞 -
葡萄酒酒標
葡萄酒酒標是指酒瓶上的標籤,上面含有許多關於酒的資訊。多種多樣的葡萄酒因為產地的不同,酒標的標示方法也不盡相同。酒標的類型一般分為兩大類:一類以品牌命名...
酒標意義 酒標起源 名詞解釋 所含信息 收藏價值 -
利口葡萄酒
利口葡萄酒,來自法文“LIQUEUR”一詞,也譯作“利嬌酒”。是用中性酒如白蘭地、威士忌、朗姆、金酒、伏特加或葡萄酒為基酒,配以各種調香材料,經過蒸餾、...
簡介 分類 保健功能 品酒步驟 儲存