解暑飲料

用料

材料	用量
山楂乾	50克
話梅果	75克
冰糖
綠豆	200克
冰糖

做法

1. 山楂乾50克、話梅果75克（成品證明，話梅多放點好）	解暑飲料
2. 將山楂片和話梅洗淨泡水，兩小時或以上	解暑飲料
3. 將泡好的話梅和山楂入鍋內一起煮	解暑飲料
4. 大火燒開，轉小火再煮40分即可，關火後放入適量冰糖	解暑飲料
5. 綠豆200克洗淨備用	解暑飲料
6. 加水浸泡4個小時以上	解暑飲料
7. 連同泡的水倒入鍋內大火燒開，轉小火煮1個小時	解暑飲料
8. 煮到綠豆全部都開花為止，過濾出綠豆汁	解暑飲料
9. 濾好的綠豆汁	解暑飲料
10. 按個人口味加入適量冰糖	解暑飲料