用料
| 材料 | 用量 |
| 西紅柿 | 3個 |
| 鮮奶 | 50ml |
| 雞蛋 | 2個 |
| 鹽 | 1g |
| 冰糖水 | 20ml |
| 生粉 | 3g |
做法
| 1. 西紅柿在頂部開小口挖囊。 |  西紅柿燉蛋 |
| 2. 雞蛋液加入鮮奶和冰糖水生粉和鹽攪拌均勻。 |  西紅柿燉蛋 |
| 3. 用密勺濾掉浮沫倒入番茄容器里。 |  西紅柿燉蛋 |
| 4. 上鍋蒸至10分鐘即可。 |  西紅柿燉蛋 |
| 材料 | 用量 |
| 西紅柿 | 3個 |
| 鮮奶 | 50ml |
| 雞蛋 | 2個 |
| 鹽 | 1g |
| 冰糖水 | 20ml |
| 生粉 | 3g |
| 1. 西紅柿在頂部開小口挖囊。 | 西紅柿燉蛋 |
| 2. 雞蛋液加入鮮奶和冰糖水生粉和鹽攪拌均勻。 | 西紅柿燉蛋 |
| 3. 用密勺濾掉浮沫倒入番茄容器里。 | 西紅柿燉蛋 |
| 4. 上鍋蒸至10分鐘即可。 | 西紅柿燉蛋 |