西式燴海鮮

西式燴海鮮的特點西式燴海鮮製作簡單，營養豐富，口感良好。 (2)鍋中再加入番茄汁和鹽、胡椒調味，稍作濃縮。 (3)將草蝦等裝盆，並以各式香料作裝飾。

西式燴海鮮的特點

西式燴海鮮製作簡單，營養豐富，口感良好。

西式燴海鮮的製作材料

材料草蝦、青口貝、澳帶、龍蝦肉、洋蔥末、蒜泥、番茄汁、白酒、黃油、鹽、胡椒、各式香料

西式燴海鮮的做法

(1)炒鍋內加入黃油，將洋蔥末、蒜泥煸香後，加入草蝦、青口貝、澳帶、龍蝦肉翻炒，倒入白酒，濃縮汁水。
(2)鍋中再加入番茄汁和鹽、胡椒調味，稍作濃縮。
(3)將草蝦等裝盆，並以各式香料作裝飾。
注意：草蝦等炒至斷生即可。