西北餃子城

西北餃子城是濟南的一家餐飲店。

成長之路

西北餃子城

西北餃子城——濟南餐飲航母,濟南西北餃子城成立於一九九五年五月，歷經風雨，寒暑數易，從一家營業面積不足300平方米的餃子店，發展成為擁有6家分店，總營業面積逾萬平方米，員工千餘人的高檔餐飲集團。其發展速度之快，步伐之穩健，令人矚目。目前公司各分店的菜品以新派魯菜、膠東海鮮、高檔燕鮑翅參等為主，兼營川、滬等菜系，水餃為酒店主食的主打特色產品，並以此贏得消費者廣泛的認可與讚譽。 ·

分店

西北餃子城

一店：經二路西北餃子城，一九九五年開業，營業面積300平方米。（已停業）二店：經七路西北餃子城，特一級店，於一九九七年開業，營業面積800平方米。（已停業）三店：玉函路西北餃子城，一九九九年開業，營業面積2000平方米，能同時容納500人就餐的特一級酒店。四店：歷山路西北餃子城，二OO一年八月開業，歷山路分店的改造、裝修、開業是公司創業史上的嶄新的里程碑，耗資1500餘萬元獨具特色的硬體設施，中歐結合式的裝修風格，大氣豪華，營業面積6000平方米，同時能容納1000人就餐，豪華包間57間，100多個泊車位，稱雄於泉城。五店：英雄山路西北假日大酒店，於二OO四年七月開業，營業面積7000平方米,58間豪華包間,總投入近3000萬元.鍛造了濟南的餐飲航母----西北航母，將濟南的餐飲業帶入一個嶄新的時代。六店：現代家電城西北餃子城，位於交校西路8號，於2005年10月開業，營業面積10000個平方米，300個停車位，適宜接待大型婚宴和團隊就餐，可容納近千位賓客同時就餐。

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縱向台階式發展”的戰略方針

西北餃子城

公司以平均一年半開一家分店在速度上並不算出眾，但每一個新店絕不僅限於橫向數字遞增、規模投資的簡單擴大，而是縱向跨躍，是一種質變性的發展；每個新店開業都意味著西北的應時重生，每個分店都煥發出勃勃生機。企業的飛速發展，公司的創業者們已深諳企業經營之道，市場經濟，“不逆流而上，便會順流而下“，不創新，不發展便難以在競爭中立足。遠見卓識的公司領導經常奔波於餐飲業發展的前沿城市，借鑑新的管理、經營理念，保持公司整體經營發展方向與市場脈搏相一致。把先進的經營思路請進來，並時刻準備著使北的品牌牌走向全國各地。

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企業的產品經營策略

主張“穩中求新“，傳統魯菜品質口味正宗，高檔原料聘請名廚調理，並推出平價海鮮，迎合不同口味的客人。服務上更是不斷更新理念，推出個性化、人性化的服務，將服務做到客人心裡。

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企業的管理理念

能不斷汰舊立新，更新自身管理理念。在企業內部創造一個積極健康的人文環境，在這樣的一個管理團隊中，每一位員工均以“忠誠、勤奮、敬業的心態面對工作，形成了獨具特色的西北文化。公司全體員工將會在董事長耿玉生的帶領下，與企業一起進步、成長與發展，西北也將以更加穩健踏實的步伐